Трое жителей Балтийского муниципального района Калининградской области заразились клещевым энцефалитом, употребляя сырое козье молоко.
Инфекция в организм животных попадает при укусе клещей и может проявляться в стертых клинических формах с последующим формированием хронического носительства, сопровождающегося циркуляцией вируса в крови и молоке. Употребление «зараженного» молока и молочных продуктов на его основе в некипяченом виде (особенно от молодых животных) сопряжено с высоким риском заражения клещевым энцефалитом, сообщает областное управление Роспотребнадзора.
Ведомство предупреждает, что во избежание заражения необходимо кипятить молоко в течение 2 минут, так как вирус клещевого энцефалита погибает при температуре в 100 градусов.
Управление также напоминает, что пищевой путь заражения клещевым энцефалитом не является основным, и наиболее часто этому опасному инфекционному заболеванию предшествует присасывание клеща.
The post Жители Калининградской области заразились клещевым энцефалитом через козье молоко appeared first on РИА АМИ.
Powered by WPeMatico
